鼓油鸡的做法 鼓油鸡什法?材料?

来源: http://www.yihaodian.me/kbjipd4.html

鼓油鸡的做法 鼓油鸡什法?材料? 鼓油鸡用的什么鸡做的详细点 越详细越好材料: 新草母鸡1只(约1250克)。 港式豉油鸡 调料:生抽500克。特加饭酒750克,干辣椒5克.香叶4克.泰国鱼露75克,胡椒粉1克,姜20克,味精5克,冰糖50克,豆豉45克,芹菜、洋葱各200克。 做法: 1.把干辣椒、香叶、豆豉放在布袋里,放入100克详细点 越详细越好材料: 新草母鸡1只(约1250克)。 港式豉油鸡 调料:生抽500克。特加饭酒750克,干辣椒5克.香叶4克.泰国鱼露75克,胡椒粉1克,姜20克,味精5克,冰糖50克,豆豉45克,芹菜、洋葱各200克。 做法: 1.把干辣椒、香叶、豆豉放在布袋里,放入100克

46个回答 437人收藏 2849次阅读 499个赞
广式鼓油鸡的做法,具体步骤是什么?

1将新鲜鸡一只洗干净备用,将干葱头生姜切碎。 2将铁锅烧红放油(量可以多一点),然后将整只鸡入进锅中,同时将干葱头生姜碎放进去,加料酒、糖、生抽、盐,和250升水。 3大火煮20分钟,等汁差不多收干后就可以把鸡拿起来,这时候可以试一下汁

请教鼓油鸡水具体的配料

急,给女友做!鼓油鸡水配方材料:生抽3千克,冰糖15千克,花雕酒150克,香叶5克,罗汉果1个,甘草20克,桂皮20克,公丁香5克,八角20克,小回8克,花椒10克,白寇5克,红寇5克,陈皮15克,红谷米50克,草果10克,生姜100克,沙姜15克 鼓油鸡水做法:将药材香

鼓油鸡是什么味

鼓~豉 口 味:咸香 豉油鸡又称酱油鸡,色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,是广东知名的传统特色菜肴,属于粤菜。这道菜做法比较简单,主要材料是鸡及酱油,用小火煮至吸干汤汁即可,十分美味。 豉油鸡是比较出名的广东家常菜,因为用料简单,做法简单,味道却

广式鼓油鸡怎么做

用料 三黄鸡1/2只 调料 食盐1勺 冰糖3粒 姜5克 料酒3勺 生抽1勺 老抽2勺 香油1小勺 小葱5克 植物油适量 制作 1三黄鸡剁开,去掉鸡头和鸡脚 2生姜切大片、小葱切成段,和鸡肉放在一起,调入老抽2勺、生抽1勺、料酒3勺、盐1勺、冰糖3粒腌制半个

广东鼓油鸡怎样做

鸡1只,姜3片,葱2根(切成段,尾不要),芝麻油1茶匙,豉油鸡汁1杯半,清水1杯半 把鲜鸡洗干净,鸡的个头不要太大,1斤2两左右最好,不要超过1斤半,个太小了没肉,太大了肉粗不进味不好吃。 在锅里下1汤匙油,爆香姜片和葱段,加入豉油鸡汁和

鼓油鸡什法?材料?

菜谱做法: 1姜、八角、辣椒,冰糖 2加入八分碗生抽,两碗清水,大火煮开后转小火再煮5分钟,煮到材料味道出来(半只鸡的量,如果是整鸡,所有材料得加倍) 3在汤汁沸腾下,放入清洗干净的鸡,大火不加盖,煮6分钟左右,并往鸡身上淋汤汁和翻

粤菜中的鼓油鸡做法?

原料:肥嫩鸡一只(约1000克)。 调味料:酱油1000克,冰糖750克,八角30克,沙姜25克,花椒25克, 丁香25克,料酒500克,味精30克,精盐75克,甘草30克, 桂皮30克,草果30克,开水5公斤。 方法一 1 酱油、料酒、冰糖、味精、精盐一起放在瓦盆

鼓油鸡的做法

详细点 越详细越好材料: 新草母鸡1只(约1250克)。 港式豉油鸡 调料:生抽500克。特加饭酒750克,干辣椒5克.香叶4克.泰国鱼露75克,胡椒粉1克,姜20克,味精5克,冰糖50克,豆豉45克,芹菜、洋葱各200克。 做法: 1.把干辣椒、香叶、豆豉放在布袋里,放入100克

广式鼓油鸡的做法步骤图,广式鼓油鸡怎么做

食料:干葱头8-10颗左右 、新鲜鸡一只25斤左右重、生姜若干、生抽适量 、糖4小勺、料酒适量 、盐05小勺 。 1、鸡放空闲的电饭锅内,放入生抽,姜片、蒜片腌制1到15小时(新鲜的鸡做鼓油鸡肉质才好吃才够香,所以不要腌过夜,稍腌就可以了)

标签: 鼓油鸡用的什么鸡做的 鼓油鸡的做法

回答对《鼓油鸡什法?材料?》的提问

鼓油鸡用的什么鸡做的 鼓油鸡的做法相关内容:

猜你喜欢

© 2019 全站新闻网 版权所有 网站地图 XML